根据中英两国政府间科技合作协定，两国对口科研部门和机构在基础研究、卫生、农业、水利、林业、航天航空等领域签订了二十多个对口协议或备忘录。其中一些比较活跃的领域，如农业、卫生、气象、地震，双方通过定期会晤的形式回顾合作进展并确定新的合作项目。　　

　　中国科学院与英国皇家学会科学合作协定签订于1978年11月。目前双方的合作包括三个方面：1）学术交流：每年50人月，目前进展顺利。2）合作研究：项目数量没有限制，平均每个项目有六人月的交流，三年为一期。自1986年开始以来已经执行30多个项目。3）皇家学会高级奖学金：科学院每年有九个奖学金名额。此外，皇家学会与中国科协、中国医学科学院、国家自然科学基金会等有协议或备忘录。　　

　　中英农业科技合作谅解备忘录签订于1980年。中方执行单位为农业部，英方执行单位为环境、食品及乡村事务部。双方每两年制定一份合作计划。合作内容包括：病虫害防治、渔业、蔬菜、矮化果树及脱毒培养技术、牲畜外来病毒性疾病、农业机械、海洋环境保护、农业机械技术转让、植物品种专利保护及土豆储藏技术等。　　

　　中英两国卫生部卫生科技合作备忘录签订于1984年。2007年6月，中国卫生部副部长黄洁夫访问英国，与英国卫生部续签了合作备忘录，并正式启动了两国卫生高层对话机制。两国卫生部每年举办副部长级的高层次对话，指导和协调双方有关机构在卫生领域的合作。双方的重点合作领域包括公共卫生应急机制，传染病和非传染病防治，医院管理和医疗服务质量评价，以及社区卫生体系建设。　　

　　中英两国空间合作备忘录签订于1985年1月。中英航天局签署了两国空间合作框架协议，并计划开展中英空间天文和空间技术的学术交流研讨。2000年由清华大学宇航技术研究中心和英国萨瑞大学空间中心共同研制的微型卫星“清华一号”已顺利升空。中英合作在项目层面上同大学、科研机构、企业的合作一直在进行。北京航空航天大学和英国卢瑟福—阿普尔顿国家实验室于2007年11月8日在北京航空航天大学成立了“中英空间科技联合实验室”，作为组织协调两国的航天研究机构、大学和工业部门，一起在空间科学与深空探测等领域进行全面而深入合作的交流平台。　　

　　中英两国气象科技合作备忘录签订于1991年1月。中方执行单位为中国气象局，英方执行单位为英国气象局。双方第二次工作组会议于1995年11月召开，该会议纪要确定双方的主要合作领域为：1、气候、气候变化和环境；2、气象与环境卫星及卫星气象。主要合作方式包括合作研究和培训。目前双方正按照世界气象组织第12次大会精神、在商业合作上积极寻求新的合作领域。　　

　　中英地震合作谅解备忘录签订于1999年6月，并于2007年11月续签。签订的双方是中国地震局和英国地质调查局，合作领域：地震学和地球物理学、地震地质学和远古地震、地震工程学、地震减灾措施、地球表面动力学、地磁学等。多年来，与英国地调局、爱丁堡大学、牛津大学保持人员互访和合作交流，并且我国还加入了设在英国的国际地震中心。　　

　　中英两国关于水务工作大纲签订于2004年8月。中方执行机构是水利部，英方是环境食品农村事务部水务局。水务工作大纲确定了在双边关系互动小组框架之下的中英水务合作的对话机制、合作重点和组织方式，为中英开展水务合作奠定了坚实的基础。2005年12月，水利部派代表团参加了在英国伦敦召开的工作组第二次会议。会上双方建议：1、继续保留工作组交流机制，由定期一年一次会议改为不定期会议交流方式，针对双方感兴趣的某一特定合作领域或课题召开研讨会，继续作为双方交流的平台和桥梁；2、水利部鼓励英方公司代表团访问中国相关的省市，并为其开展项目合作提供便利；3、中英双方将利用现有的网页发布或提供水务行业最新信息，为双方开展合作提供参考。　　

　　英国还实施了“中国水行业发展项目”。项目的主要目标是研究提出可持续的、有利于贫困人口的水资源需求管理和农村供水及卫生建设的方法，并在全国进行宣传和推广。项目的主要内容包括水利部政策方法研究和机构能力建设、辽宁和甘肃省水资源需求管理试点研究、四川和云南省贫困地区农村供水及卫生示范工程建设和研究。目前这个项目已经执行完毕。　　

　　2009年9月，英国爱丁堡大学、北京大学和无锡市政府在爱丁堡签署了干细胞领域研究的框架合作协议。